برايم٥٢
المقبلات
Homemade Brioche, Shiso Crème Fraîche, Chives & Shallots
فخذ السلطعون الملكي، المحار، الروبيان، التونة والأخطبوط، المينيونيت ومايونيز الفلفل الحار الحمضي
بطاطس مهروسة مع الأعشاب
صلصة الخردل والأعشاب والمايونيز وخبز العجين المخمر المشوي
كبد البط، مسحوق الكاكاو، مربى الطماطم والبندق المحمص
كريمة الذرة وصلصة اللوز ولحم الواغيو
طماطم طازجة وجافة موسمية مع صلصة الأعشاب
مستحلب الروبيان والفستق المقطع والكافيار
Lemon & Mignonnette
Truffle Sauce, Parmesan Crisp & Rocket Cress
الشوربة و السلطات
خس روماني، أنشوجة، سيسينا و بارميزان
خليط من الخس والطماطم الكرزية والأفوكادو والجزر والخيار والبصل الأحمر والجوز المكرمل وصلصة العسل والليمون
بصل مكرمل، جبن جرويير مدخن، خبز محمص
اكلات طازجة
مخلل، صلصة سرية، جبن جودة
اطلب من النادل الخاص بك القطع الخاصة بنا حسب الوزن
مأكولات بحرية طازجة
مع سلطة الشمر
بور بلانك والكافيار (400 جرام)
شرائح البطاطس المخبوزة والصلصة الخضراء المدخنة
اختيار الشيف من صيد اليوم الطازج سعر السوق
الصوصات
الاختيارات الجانبية
الإضافات
الحلويات
All prices are in UAE Dirhams (AED) and include 10% service charge, 7% municipality fee and 5% VAT
Creamy brie cheesecake with a molten core & wild berry jam
Warm caramelized apple, honey tuile & vanilla ice cream
Warm hazelnut-chocolate coulant & stracciatella ice cream
Chocolate textures, olive oil pearls & aromatic tarragon
Warm crêpes flambéed with orange butter sauce & Grand Marnier
Copyright © 1996 - 2026 Marriott International, Inc. All rights reserved. Company Proprietary Information.
- Terms of Use
- Privacy Center
- Your Privacy Rights
- Consent Settings