Mit einer perfekten Kombination aus französischer Gourmetküche und internationalen Einflüssen entführt Sie Küchenchef Alexander Mayer auf eine genussvolle Reise, die die besten Zutaten mit behutsamer Handwerkskunst verbindet. Erleben Sie eine kulinarische Vielfalt, die sowohl die Weltoffenheit des Hotels als auch den Bezug zum Hamburger Hafen widerspiegelt. Tauchen Sie ein in ein wunderschönes Ambiente und genießen Sie die herzliche Leichtigkeit in unserem Fine-Dining-Restaurant.