The Artisan Bar

Daily offer – ask your server

Sladko kyselá krémová polévka, houby, kopr, vejce

Čerstvě nasekané hovězí, chlebové krutony, česnek

Domácí vepřové škvarky, svíčka z hovězího loje, kváskový chléb

Pečené brambory, sýr Gran Moravia, pažitka

Papriková klobása z Amasa, nakládané zelí, smažená cibulka

Výběr sýrů z farmy Krasolesí, domácí marmeláda, chlebové sušenky

Uzená kachní prsa, sušené vepřové, Přeštická klobása

Teplé domácí bramborové lupínky

Římský salát, dresink, sýr Gran Moravia, chlebové krutony Kuře 85 Losos 145

Local market vegetables, house dressing

The Artisan caprese – rajčata, čerstvý farmářský sýr, bazalkový olej

Grilovaný losos, sezónní zelenina, bylinkové pesto

Telecí řízek, domácí bramborový salát, citrón

Telecí svíčková, houskový knedlík, smetanová omáčka z kořenové zeleniny

Pečené krůtí maso, slanina, rajčata, majonéza a hranolky

Těstoviny, rajčata, sýr Gran Moravia, marinované listy bazalky

Klobása z přeštického vepře, křen, jablko, hořčice, grilovaný kváskový chléb

Grilované hovězí, nakládané okurky, rajče, cibule, kečup, hořčice, hranolky nebo salát

Stařený steak z hovězího vysokého roštěnce od Amasa, pepřová omáčka

Bramborová kaše / Hranolky / Grilovaná zelenina / Míchaný salát

Pepřová, Mák a švestka, Houbová

Čokoláda, drobenka, borůvky

Malinový gel, lesní ovoce

Ovocný koláč, vanilková zmrzlina

Vanilka, čokoláda / Malina, jahoda, citrón