Bar Armas
Castillo Hotel Son Vida, a Luxury Collection Hotel, Mallorca
A la Carta
Antes de pedir, informe al camarero si sigue alguna dieta especial y/o sufre de alergia y/o intolerancia alimentaria.
TAPAS
Tomate mallorquín con vinagreta de pistacho y queso Idiazábal
EUR 16
Tataki de atún rojo (Balfegó), nueces, aguacate, salsa nikkei y pan de algas
EUR 18
Dúo de mini cangreburguer y mini hamburguesa con patatas fritas caseras
EUR 18
Chipirones fritos con mahonesa negra de patata
EUR 18
Huevos rotos con patata, trufa y papada ibérica
EUR 18
Clásicas croquetas españolas: de jamón ibérico, bravísimas, berenjena con nueces y queso de cabra
EUR 17
Aceitunas marinadas
EUR 16
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NUESTRAS TABLAS PARA COMPARTIR
Jamón Ibérico de bellota con pan cristal con tomate ramallet
EUR 30
Tabla de quesos acompañado de frutos secos, fruta y tostada de pan de vino tinto
EUR 22
Tabla de embutidos mallorquines e ibéricos con pan mallorquín
EUR 28
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POSTRES
Brownie de chocolate con helado de nueces caramelizadas
EUR 11
Parfait de gató mallorquín con limones de Sóller
EUR 11
Crème brûlée de cítricos con sorbete de fruta de la pasión
EUR 11
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Castillo Hotel Son Vida, a Luxury Collection Hotel, Mallorca
Actualizado el 9th June 2023