Gustati le rivisitazioni più innovative dei sapori e delle tradizioni regionali nel Dama Dama Restaurant, dove la buona tavola diventa un’esperienza superlativa.
Qui l’originalità incontra l’innovazione. La qualità incontra la raffinatezza. Il passato incontra il futuro.
Scopri gli squisiti capolavori scegliendo il Menu Degustazione: partirai per un indimenticabile viaggio epicureo attraverso i sapori, gli aromi e i colori dei più caratteristici piatti di terra e di mare.
Diamo particolare importanza ai prodotti biologici provenienti dall’orto del Resort, da aziende agricole locali selezionate della Maremma Toscana e da prodotti stagionali di provenienza italiana.
La cantina offre il meglio dell’enologia italiana, presente la Toscana più rinomata e ampio spazio a selezioni di nicchia e vini biodinamici e naturali.
È possibile cenare sulla terrazza panoramica all’aperto dalla primavera all’autunno.
