Collocato al piano terra dello Sheraton Milan San Siro e affacciato sul rigoglioso giardino che circonda l'hotel, El Patio del Gaucho è il ristorante argentino che porta la firma della leggenda del calcio Javier Zanetti. Un asador guida la brigata di cucina offrendo agli ospiti un assaggio dei veri sapori della cultura argentina. L'atmosfera e le proposte si ispirano alle figure dei migliori asador della Pampa e alle loro originali tecniche di lavorazione dei migliori tagli di carne. Qui la tradizionale griglia parrilla per la carne, è affiancata da un innovativo forno a carbone Josper, che sarà destinato alla preparazione alla griglia di pesce, crostacei e verdure, a completamento dell'offerta del ristorante. Lo spazio è visibilmente ispirato al tema del menu. Ardesia, legno e cuoio si uniscono negli spazi interni del ristorante in una delicata sinfonia di consistenze e trame, che fa da palcoscenico ad una scena raffinata e piena di vita. Durante la bella stagione gli ospiti possono cenare nel giardino terrazzato su cui il ristorante si affaccia, dove godersi gli ultimi raggi di sole della giornata.
