Punch Room è un premiato concept di bar di EDITION che si ispira agli speakeasy. Nati nel XVII secolo, i punch tradizionali utilizzavano i nuovi ingredienti scoperti lungo le rotte commerciali. I cinque ingredienti tradizionali del punch includono i distillati provenienti dall'Europa e dalle colonie, le spezie e gli agrumi dall'Africa e dall'oriente, il tè dalla Cina e dall'India, e lo zucchero dalle Indie. Traendo ispirazione dalle ricette tradizionali, Punch Room dà un tocco moderno ai punch cocktails. Punch Room Roma con il suo bancone in legno scuro di noce, il camino in marmo Rosso Levanto e le poltrone su misura in palissandro e pelle marrone scuro, è un luogo dove gli ospiti possono rilassarsi con gli amici. Il luogo perfetto per godersi uno spazio conviviale e degustare punch cocktails le cui ricette sono state influenzate dalle rotte commerciali dell'Impero Romano.