O LAB by Sergi Arola, localizado no Penha Longa Resort em Sintra, é um restaurante com estrela Michelin, reconhecido pela sua cozinha e apresentação criativa. Com um ambiente moderno e elegante e vistas deslumbrantes sobre o Parque Natural de Sintra-Cascais, oferece uma experiência gastronómica única, começando com aperitivos e tapas que exploram sabores regionais portugueses e continuando com um menu degustação cuidadosamente elaborado pelo chef Sergi Arola. A carta de vinhos, que inclui rótulos nacionais e internacionais, complementa perfeitamente com os pratos, tornando este restaurante o local ideal para ocasiões especiais ou para quem procura uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa.
