يعد مطعم جانينيز الإيطالي النيوو يوركي قصة مستوحاة من أسلوب الطهي الفريد الذي طوره الإيطاليون الذين هاجروا إلى نيويورك. يعتمد على الوصفات الثمينة التي يحملها الإيطاليون إلى منازلهم الجديدة في نيويورك؛ أطباق لتذكير الأسرة بالمنزل الأصلي في بلادهم ايطالية وللحفاظ على قيمهم وتقاليدهم معًا
